オンラインショップ限定商品6月16日は嘉祥の日（和菓子の日） オンラインショップでは期間限定で人気の和菓子詰め合わせセットをご用意しました。 今だけ送料込でお得にお買い求めいただけます。お得なセ…
桜餡どら焼き🌸銀の森の春を告げる和菓子桜餡どら焼きが2/23(祝)より美栗舎にて販売開始いたします。ふわふわのどら焼き生地に、可愛らしいピンク色の桜餡を挟んだ春限定のどら焼きです🌸雨模様の日が続き…
開催期間2024年/1/11～2/29本格的な寒い季節となりました。冷え疲れた身体をいたわる、寒い冬にぴったりの温かいグルメやスイーツはいかがでしょうか？ご家庭で楽しめる、あったかレシピも店舗にて配布中…
こんにちは！ “おいしい”を楽しむ自然との複合施設「恵那銀の森」です。秋の味覚として親しまれている果物「栗」ご飯に混ぜたり、和菓子や洋菓子の食材として子供から大人まで幅広く愛されています。秋の…
＼11月3・4・5日開催／秋の恵みをまるっと楽しむ銀の森の収穫祭「どんぐりまつり」🌳本日は体験イベントのご紹介♪【そのイチ】練り切りづくり体験銀の森の和菓子職人がお送りする練り切りづくり体験！11月…
練り切り作り体験♪＼11/3限定開催／🍁銀の森和菓子作り体験🐿１日だけの特別な体験イベントを開催！和菓子作り体験では「リス」と「もみじ」２種類の秋をイメージしたかわいい練り切り作りを、高級感のある…
中秋の名月🌕秋の訪れを実感させる、心地よいそよ風を感じる日々となりました。9月29日、本日は「中秋の名月」ですね。中秋の名月とは、太陽太陰暦（旧暦）8月15日の十五夜にお月見をするならわしです。お…
【二十四節気】霜降（10月24日～11月7日）ぐっと気温も下がり、早朝には霜が降り始める時期となりました。空も高くなり、空気も澄んでくる頃です。少し肌寒くなってきた頃におすすめなのは園内にある重箱…
【二十四節気】寒露（10月8日～10月23日）朝晩冷え、草木にひんやりとした露が降りる頃。刈田も終わり、秋がいっそう深まる季節となりました。秋の旬の果物といえば「柿」銀の森の和菓子屋さん「美栗舎」…
【二十四節気】秋分（9月23日～10月7日）昼と夜の長さが等しいとされる秋分の日。見上げた時の空模様や木々の色づきからふと秋の訪れを感じる時季となりました。また秋分の日の前後3日間は秋のお彼岸の日…