10月28日は「お出汁の日」
2026/10/28
10月28日は「お出汁の日」
秋も深まり、
温かいお料理が恋しくなる季節になりました。
銀の森のお出汁といえば、
「竈出汁(おくどだし)」シリーズ。
宗田鰹節や煮干しの旨みを重ねた、
王道の和風仕立て「竈出汁」。
野菜の甘みとコクをぎゅっと閉じ込め、
洋風料理にも使いやすい「野菜出汁」。
4種類のきのこをブレンドし、
豊かな旨みを引き出した「きのこ出汁」。
料理人が素材選びからこだわり、
それぞれの持ち味を生かして仕立てています。
\お出汁を使ったアレンジレシピも公開中/
@ginnomori.okudo_recipe
店頭ではご試飲もご用意しております♪
ぜひ、お好みのお出汁を見つけてみてくださいね。
おいしいお出汁と温かなお料理で、
ほっとするひとときをお過ごしください。






