雪解け茶漬
 
先日、恵那にも初雪が❄️
うっすら積もった景色を眺めていたら、
ふと食べたくなったのが竈の「雪解け茶漬」🍚
 
ただいま開催中の《不思議の森グルメ》限定メニューです✨
 
真っ白な雪が積もったような見た目に、
付属のお出汁をそっと注ぐと…
雪がとけ、中からふわりと“春色”の景色が🌱
 
雪の正体は細かく削った「たま麩」
緑の正体は香り豊かな「あおさ」
さらに「鮭のほぐし身」「椎茸昆布」「飛騨なめこ」など
自慢のご飯のお供をしのばせ、
ひと椀の中に“いろんなおいしさ”をぎゅっと詰め込みました。
 
とけたお麩のもちっと食感、
あおさの香り、佃煮の旨みが重なり合う、
食べ進めるほどに驚きが広がる一品です＾＾
 
「雪解け茶漬」はお出汁とご飯のお供のお店【竈(おくど)】にて
土日祝限定で販売中🔥
 
寒さが深まる季節ですが、
あったかグルメでほっとひと息。
ぜひ銀の森で“不思議でおいしい”体験を🌳
 
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【雪解け茶漬】
■販売価格：900円(税込)
■販売店舗：竈(おくど)
■販売期間：2025/12/1～2026/1/26
※土日祝日限定販売
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