【二十四節気】大雪（12月7日～12月21日）

大雪とは、いよいよ本格的に雪が降り出す頃。
南天の実が赤く色づき、冬枯れの山々に彩りを添えます。

年末に向けてお正月の準備をする方もいらっしゃるのではないでしょうか？
新年を迎える支度をする「正月事始め」や年賀状、お歳暮などたくさんの行事がありますね。

慌ただしい毎日のお料理を手助けしてくれる竈の”竈出汁シリーズ”は
プロの和食料理人が考案し、簡単にご家庭の料理が本格的に作れちゃう優れもの。
煮出すだけでお手軽に本格出汁がとれ、味付けのベースはもちろん、アレンジ次第でさまざまなお料理にお使いいただけます。
この時期におすすめなのはきのこ出汁を使用した「鮭ときのこクリーム鍋」
単調な味になりがちなクリーム系の鍋もきのこ出汁でよりコクが出て美味しく頂けます＾＾

竈出汁シリーズは園内「竈/銀の森ショップ」又オンラインショップにて販売中。
是非チェックしてみてくださいね♪

竈出汁シリーズを使用したレシピは
竈（おくど）公式アカウント（@ginnomori.okudo_recipe ）にて配信中✨
只今2024/1/31（水）までInstagram投稿キャンペーン開催中です♪

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