重陽の節句に栗きんとん

本日(9月9日)は重陽の節句。
日本の五節句のひとつで
長寿や無病息災を祈る日です。

重陽の節句の日には、
菊を愛でたり、菊酒を飲む風習がありました。
また、収穫祭の意味合いの濃い行事で、
栗を食べて感謝を捧げたともいわれています。
そのため別名菊の節句や栗の節句とも言われています。

五節句の中では最もなじみが薄い節句かもしれませんが
ぜひ秋の味覚である栗を使ったお菓子を食べることで
日常に取り入れてみてはいかがでしょう？
　
恵那の人々に秋のはじまりを告げる栗きんとんは
秋になるとこの地方のお菓子屋さんなら必ず店頭に並びます。

銀の森の和菓子屋さん【美栗舎】の栗きんとんは
厳選した和栗を100％使用。
栗と少しだけのお砂糖を使って
収穫時期にのみ作られる秋の味覚です。

そんな自慢の栗きんとんを市田柿の中に詰めた
「柿ぼっくり」もおすすめです。

なかなか敷居が高いと思いがちな日本の文化も
小さなところから取り入れることで
いつもの暮らしがちょっぴり豊かになりそう。
　
　
秋を感じる和菓子をぜひ。
　
#銀の森　#恵那銀の森　#栗きんとん　#栗菓子　#秋限定　#秋スイーツ　#🌰　#栗スイーツ　#栗　#柿ぼっくり　#市田柿　#和菓子　#wagashi　#恵那　#恵那和菓子　#東濃　#恵那栗菓子